KITCHEN CHEF(キッチンシェフ)の使い心地

アイリスプラザのフライパン、KITCHEN CHEF(キッチンシェフ)ＩＨ対応
を使ってみました。

ハンドルが外せるタイプですが、後始末もしやすく、
そのまま食卓に出せるので、とても便利です。

まだ試してませんが、すき焼き、パエリアなど、
これから作ってみようと思います。

パエリアもフライパンをそのまま、食卓にドンと乗せて、
お食事しても良いですね。

デザインも可愛いので、大丈夫と思います。

ハンドルは別売りなんですが、
以前使っていた●●ファールのハンドルがピッタリ合ったので、
それで間に合わせました。

このハンドルは、アイリスプラザではありません。




裏側には、凹凸が沢山あり、表面積が広いので、熱伝導率が良い感じです。

底の厚みは4.3ミリと厚いので熱保有力が良く、熱が均一に伝わるので
出来上がりは、とてもきれいです。



鍋の表面にはセラミック塗装加工がしてあります。

調理をしても、鍋の中でスルスル滑るような感じで、
焦げ付きは、全く有りません。

ただし、熱の伝わりが早いので中火以下で調理して下さいと、
注意書きがありました。
エコ仕様ですね。

強火で使うと焦げ付きの原因になるそうです。



しつこい油汚れも、スルリと落ちます。
今、購入して２ヶ月半なので、耐久性はまだ分かりませんが
今まで使ったフライパンに比べてかなり良い感じなので、
耐久性も期待しています。

私はまだ、写真に写した２枚のフライパンしか購入していませんが、
重ねて保存できるので、シリーズを全部揃えようかと考えています。


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タグ：アイリスプラザ キッチンシェフ